Colheita 1997 - Special Selection - Andresen

Mit 19 Jahren gründete der aus Skandinavien stammende Jann Hinrich Andresen im Jahr 1845 das gleichnamige Portweinhaus. 1942 wurde die Firma an Albino Perreira dos Santos verkauft, dessen Nachfahren nun Andresen leiten. Die Colheita sind die Flagschiffe der Firma. Ein Colheita bezeichnet einen Tawny Port aus einem einzigen Jahrgang, der mindestens 7 Jahre lagern muss, meist jedoch wesentlich länger in den Fässern reift. Eher auf der süßen Seite, werden sie doch immer durch ein sehr gut balancierendes Säuregerüst stabilisiert und wirken daher nicht vordergründig süß. Neben Ihrer hervorragenden Qualität verfügen die Colheitas von Andresen über ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Der Special Selection Colheita Port 1997 hat eine verhaltene Nase, noch Primärfruchtnoten, leichter Marzipan-Touch. Viele stützende Säure am Gaumen, überraschend komplex. Schokoladennoten, Karamell und Toffee. Langer Abgang.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 – 8 Wochen genießen.