Pinot Noir * Selection Q.b.A. tr. Holger Koch 2016
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PLU-Nr

75972

Jahrgang

2016

Weinart

Rotwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Baden

Erzeuger/Abfüller

Weingut Holger Koch

Inverkehrbringer

Weingut Holger Koch, Mannwerkstr. 4, D-79235 Vogtsburg-Bickensohl

Rebsorte

  • Pinot Noir

Prädikat

Qualitätswein trocken

Geschmacksrichtung

Trocken

Alkoholgehalt

13 %

Verkaufseinheit

0.75 Liter

Preis/Grundeinheit

31,33 / Liter

Preis:

23,50
inkl. 19 % MWST
 
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Holger Koch setzt bewusst auf ertragsschwache Reben aus dem Burgund, die daraus resultierenden kleineren Beeren besitzen aber eine intensivere Aromatik. Die Lese findet ausschließlich selektiv per Hand statt. Teilweises Entrappen der Beeren, Spontanvergärung, viel Ruhe und schonendes Arbeiten bilden die Grundlage für präzise, schlanke und elegante Burgunderweine mit großer Konzentration. Kirschrot im Glas präsentiert er Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen, Johannisbeeren, frischen Kräutern und eine schöne Würze. Geschmacklich sehr fein, klar, schlank mit schönem Körper wunderbar eingebundenem Tannin und herrlichem Abgang. Insgesamt ein Burgunder höchster Qualität.

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