Cabernet Sauvignon 2014 de Trafford

PLU-Nr   76632
Jahrgang   2014
Weinart   Rotwein
Land   Südafrika
Anbaugebiet   Stellenbosch
Erzeuger/Abfüller   de Trafford
Erzeuger/Winzer   Importeur: AHWAS, Marienwerderallee 90 A, D-29225 Celle
Rebsorte   Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung   Trocken
Alkoholgehalt   15,00 %
Verkaufseinheit   0.75 Liter
Preis/Grundeinheit   38,00 € / Liter
28,50 €
inkl. 19% MwSt
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Beschreibung

Seit der Gründung von De Trafford im Jahr 1992 wurde Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Reben befinden sich auf nach Norden ausgerichteten Berghängen mit tiefen kiesigen Böden aus Lehm und Granit. Die Böden ermöglichen eine gute Feuchtigkeitsspeicherung in den heißen, trockenen Sommermonaten ohne zu viel Kraft im Frühjahr. Der hohe Eisengehalt verleiht dem Wein ein hohes Gewicht im mittleren Gaumen, während die kleine Beere und die dicke Schale für Intensität und Länge sorgen. Reichhaltige, intensive, nussige Nase mit einer Mischung aus schwarzen und roten Waldbeeren. Etwas Tabak, Rauch, Toast und etwas Zeder aus der feinen französischen Eiche. Großer, intensiver Gaumen mit dicken, breiten Tanninen, wenn auch noch recht frein. Langer Abgang und viel Potenzial.


  • 24 enth. Schwefeldioxid/Sulfite