Mas Donis Rosat Celler de Capcanes 2019
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Der Großteil dieses Weines wurde durch Saignee erzeugt, sprich abgezogen nach 20 Minuten Maischestandzeit. Ein Teil der Trauben wurde ausgespresst. Dadurch erhält der Wein einen besonderes zarten Roséton. Die Säure passt und der Alkohol ist toll eingebunden. Richtig verführerisch.
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