Malbec Kaiken: Saftigkeit und Milde hat ihn populär gemacht. Dennoch geht die Entwicklung weiter. Die Winzer in Südamerika haben in den letzten Jahren den Weinstil behutsam geändert: weniger Extraktion, weniger neues Holz, mehr Frische und Leichtigkeit- das ist die grobe Richtung. Einer der Trendsetter ist Kaiken. Geführt vom Aurelio Montes junior verfügen die Weine über wahren Bestsellercharacter.