Chablis 1er Cru Fourchaume William Fèvre 2018
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PLU-Nr

77397

Jahrgang

2018

Weinart

Weisswein

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Burgund

Inverkehrbringer

William Fèvre, 21 Avenue d'Oberwesel, FR-89800 Chablis

Rebsorte

  • Chardonnay

Prädikat

1. Cru

Geschmacksrichtung

Trocken

Alkoholgehalt

13 %

Verkaufseinheit

0.75 Liter

Preis/Grundeinheit

51,08 / Liter

Preis:

38,31
inkl. 16 % MWST
 
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Die Trauben für diesen Premier Cru kommen von der Lage Fourchaume, die als eine der berühmtesten Lagen des Chablis gilt. Die kalkhaltigen Böden sind reich an Mineralik, die den Weine auf eine einzigartige Weise prägt. Der grünlich-gelbe Weißwein entfaltet enorme Aromatik mit stark ausgeprägten Anklängen von Grapefruit, Ananas, Birne, Mango, Apfel und Honigmelone. Mandelnoten, Brioche und zarte Akazienblüten komplettieren die vielschichtige Aromatik des Premier Cru. Am Gaumen zeigt der reinrassige Chardonnay dichte Fülle mit zart-schmelziger Struktur. Unwiderstehlich ist die unverkennbare Mineralität dieses Tropfens, die mit erfrischenden Zitrusanklängen und nussigen Aromen zu einer raffinierten, langnachhallenden Textur verschmilzt.

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