Ein frisches und ausdrucksstarkes Olivenöl extra vergine, das sich durch seine krautigen Geschmacksnoten auszeichnet mit Aromen von Olivenbaumblatt, grüne Mandel und Artischocke. Dank seines hohen Ölsäuregehalts gut harmonisiert. Speziell für Salatdressings, gegrilltes Gemüse, Suppen, Frischkäse, Weißfisch und weiches Fleisch. Hoher Gehalt an Polyphenolen und ein hoher Anteil an Antioxidanten.