Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Dr. Heinz Wagner 2018
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PLU-Nr

77827

Jahrgang

2018

Weinart

Weisswein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Mosel

Erzeuger/Abfüller

Weingut Dr. Wagner

Inverkehrbringer

Weingut Dr. Wagner, Bahnhofstrasse 3, D-54439 Saarburg

Rebsorte

  • Riesling

Prädikat

Spätlese

Geschmacksrichtung

Restsüß

Verkaufseinheit

1

Preis/Grundeinheit

18,50 /

Preis:

18,50
inkl. 19 % MWST
 
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Seit 5 Generationen bewirtschaftet die Familie Wagner, beste Schiefersteillagen der Saar in mühevoller Handarbeit wie zu Gründerzeiten. Steile Hänge, alte Riesling-Reben in traditioneller Einzelpfahlerziehung, Handarbeit im Weinberg, schonende, selektive, händische Lese, Ausbau im traditionellen Holzfass dem Fuder - zu 100% - dafür steht die Familie Wagner. Dazu beste Parzellen in der Saarburger Rausch, in der Saarburger Kupp und dem Ockfener Bockstein sind das Kapital vom Weingut Dr. Wagner zur Erzeugung eleganter, leichter, spritziger Saar-Rieslingweine und -Sekte. Die Spätlese aus dem Ockfener Bockstein zeigt schon im Bukett eine intensive, mineralische Frucht mit konzentrierten Aromen von Aprikosen, Datteln, überreife Honigmelone – all diese wunderbaren Aromen strömen aus dem Glas entgegen sobald man dieses leicht schwenkt und die Nase darüber hält. Eine klassische Saar-Riesling-Spätlese aus einer der besten Lagen an der Saar – dem Ockfener Bockstein. Restsüße und Saarsäure harmonieren im Einklang und wirken keineswegs „pappig“, sondern sind frisch und machen Lust auf den nächsten Schluck.
Heinz Wagner interpretiert Riesling an der Saar im Stil des kompromisslosen, schlanken, mineralischen Stils. In der Steillage der Saarburger Kupp gewachsen, kühl im Keller im alten Holzfass vergoren, zeigt er seine ganze Strahlkraft. Bei einem Besuch im März hatten wir die Chance den 2007er gegen den 2008er Jarhgang zu verkosten. Der 2007er Jahrgang zeichnet sich durch eine rekordverdächtig lange Vegetationszeit aus, die im Oktober einen perfekten Abschluss fand. 2008 prahlt durch seine Frische und knackige Säure. Ein reizvoller Vergleich, den wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Auf dem Weingut gab es noch einige zig Kisten, die wir uns für Leverkusen gesichert haben.
Enthält
  • 24 enth. Schwefeldioxid/Sulfite

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