Barolo D.O.C.G. 2019 Gianfranco Alessandria

Gianfranco Alessandria ist ein kleines Familienweingut im Piemont. Mit Hilfe von Ehefrau Bruna und seiner Tochter Alessandria führt Gianfranco Alessandria die seit zwei Generationen bestehende Tradition der Weinproduktion fort. Nach dem Tod seines Vaters im Jahre 1986 begann er auf vier Hektar Rebflächen bestes Traubenmaterial zu erzeugen. Zuerst verkaufte der die Traubenernte am Markt, schrittweise modernisierte Gianfranco seinen Weinkeller, um seinen individuellen Wein zu kreieren. Er steigerte nicht nur die Qualität seiner Weine, sondern auch die Quantität. Heute produziert er etwa 50.000 Flaschen im Jahr. Für seinen Barolo werden die Trauben nach einer traditioneller Handlese und Selektion leicht gepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt danach temperaturkontrolliert und mit einer nur kurzen Maischestandzeit. Der folgende 24-monatige Ausbau des Weins erfolgt in gebrauchten, französischen Barriques. Zum Schluss wird der Wein noch ein paar Monate auf der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. Der Wein zeigt sich Barolo-typisch hell im Glas mit einer beeindruckenden Aromatik von süßen, roten Beerenfrüchten, getrockneten Blumen und Gewürzen. Es folgen Nuancen von Anis und Lakritz. Das sandige Tannin wirkt neben der feinen Fruchtsüße gut strukturiert und harmonisch. Der Wein hat einen mittleren Körper, eine gute Tiefe und eine schöne Frische, viel Charme und Finesse.