Die Würzigkeit Südfrankreichs
Beschreibung
Dies ist eine Zusammenfassung unserer beliebtesten Weine aus Südfrankreich, welche „die Würzigkeit Südfrankreich“ am besten symbolisieren. Das Paket bestehend aus klassischen Cuvées beinhaltet:
1 Flasche Plein Gres A.C. 2022 Mas de Cynanque
Das Le Mas de Cynanque befindet sich in Saint-Chinian, in Südfrankreich, mit einem außergewöhnlichen Terroir. Der Wein gedeiht auf halber Strecke zwischen Montpellier und Carcassonne, am Fuße der Monts du Caroux und des Espinouse. Die Trauben werden entrappt, spontan vergoren, der Ausbau erfolgt in gebrauchten Fässern. Schon der kleine Einstiegswein begeistert mit Kraft und Eleganz. Dieses Cuveé vereint die vier Rebsorten der Appellation. Syrah 30%, Mourvèdre 30%, Carignan 30%, Grenache 10%. Die Parzellen, aus denen diese Trauben stammen, bestehen im Wesentlichen aus alten Reben, darunter aus Carignans aus der Zeit vor 1911. Der Wein vereint Kraft und Eleganz. Aromen von Kakao und reifer Kirsche in der Nase. Rund und kraftvoll im Mund mit Noten von reifen Früchten und Lakritze.
1 Flasche Château de la Liquiere A.C. 2021 Famille Vidal-Dumoulin
Die Reben sind alt, tief in den Schieferböden verwurzelt und bieten dem Château de la Liquère Trauben mit Standort-Ausdruckskraft. Dies ist ein intensiver Wein, der Aromen von roten und schwarzen Früchten entwickelt, angetrieben von mineralischen Noten. Der Wein ist ein Verschnitt aus Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Ein intensiver Wein mit eleganten Tanninen, Finesse und Ausdauer. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden oder noch einige Zeit in den Keller gelegt werden. Passt gut zu Lamm, Rinderfilet, Taube und Perlhuhn.
1 Flasche Terrasses rouge A.C. 2022 Château Pesquié
Am Fuße des Mont Ventoux im südöstlichen Rhônetal gelegen, ist das Château Pesquié ein Familienweingut im Herzen der Appellation Ventoux. Drei Generationen der Familie Chaudière haben ihre ganze Leidenschaft in die Herstellung von Weinen mit der charakteristischen Frische und Finesse dieses außergewöhnlichen Terroirs gesteckt. Für die Terrassen-Cuvées wird jede Rebsorte separat vinifiziert. Diese Cuvée besteht aus 60 % Grenache und 40 % Shiraz. Die Trauben wurden entrappt und zerkleinert und 15 Tage mazeriert, um eine optimale Farben- und Aromen Extraktion zu erhalten. Der traditionellen Weinbereitung folgt eine lange Ruhepause. Tief rubinfarben im Glas zeigt der Terrasses rouge würzige Noten von Pfeffer und roten Früchten in der Nase. Am Gaumen bietet er feine, runde Tannine, die durch eine frische Beerenaromatik und würzigen Nuancen begleitet werden. Es ist ein Wein der leicht zu kombinieren ist mit geselligen Gerichten wie Pizza, gegrilltes Fleisch und Pasta. Ebenso gut funktioniert es aber auch mit anspruchsvolleren Gerichten, wie gefüllten Gemüsen, Terrinen, Perlhuhn, Kalbsleber oder Nieren provenzalischer Art.
Das Paket kommt im 3er Geschenkkarton
1 Flasche Plein Gres A.C. 2022 Mas de Cynanque
Das Le Mas de Cynanque befindet sich in Saint-Chinian, in Südfrankreich, mit einem außergewöhnlichen Terroir. Der Wein gedeiht auf halber Strecke zwischen Montpellier und Carcassonne, am Fuße der Monts du Caroux und des Espinouse. Die Trauben werden entrappt, spontan vergoren, der Ausbau erfolgt in gebrauchten Fässern. Schon der kleine Einstiegswein begeistert mit Kraft und Eleganz. Dieses Cuveé vereint die vier Rebsorten der Appellation. Syrah 30%, Mourvèdre 30%, Carignan 30%, Grenache 10%. Die Parzellen, aus denen diese Trauben stammen, bestehen im Wesentlichen aus alten Reben, darunter aus Carignans aus der Zeit vor 1911. Der Wein vereint Kraft und Eleganz. Aromen von Kakao und reifer Kirsche in der Nase. Rund und kraftvoll im Mund mit Noten von reifen Früchten und Lakritze.
1 Flasche Château de la Liquiere A.C. 2021 Famille Vidal-Dumoulin
Die Reben sind alt, tief in den Schieferböden verwurzelt und bieten dem Château de la Liquère Trauben mit Standort-Ausdruckskraft. Dies ist ein intensiver Wein, der Aromen von roten und schwarzen Früchten entwickelt, angetrieben von mineralischen Noten. Der Wein ist ein Verschnitt aus Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Ein intensiver Wein mit eleganten Tanninen, Finesse und Ausdauer. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden oder noch einige Zeit in den Keller gelegt werden. Passt gut zu Lamm, Rinderfilet, Taube und Perlhuhn.
1 Flasche Terrasses rouge A.C. 2022 Château Pesquié
Am Fuße des Mont Ventoux im südöstlichen Rhônetal gelegen, ist das Château Pesquié ein Familienweingut im Herzen der Appellation Ventoux. Drei Generationen der Familie Chaudière haben ihre ganze Leidenschaft in die Herstellung von Weinen mit der charakteristischen Frische und Finesse dieses außergewöhnlichen Terroirs gesteckt. Für die Terrassen-Cuvées wird jede Rebsorte separat vinifiziert. Diese Cuvée besteht aus 60 % Grenache und 40 % Shiraz. Die Trauben wurden entrappt und zerkleinert und 15 Tage mazeriert, um eine optimale Farben- und Aromen Extraktion zu erhalten. Der traditionellen Weinbereitung folgt eine lange Ruhepause. Tief rubinfarben im Glas zeigt der Terrasses rouge würzige Noten von Pfeffer und roten Früchten in der Nase. Am Gaumen bietet er feine, runde Tannine, die durch eine frische Beerenaromatik und würzigen Nuancen begleitet werden. Es ist ein Wein der leicht zu kombinieren ist mit geselligen Gerichten wie Pizza, gegrilltes Fleisch und Pasta. Ebenso gut funktioniert es aber auch mit anspruchsvolleren Gerichten, wie gefüllten Gemüsen, Terrinen, Perlhuhn, Kalbsleber oder Nieren provenzalischer Art.
Das Paket kommt im 3er Geschenkkarton
- 24 enth. Schwefeldioxid/Sulfite
Rechtliches
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