Cabernet Sauvignon - Legado D.O. 2021 De Martino Vineyard

Chile ist nicht nur "value of the money" sondern eben auch Know-how. Im Einzelfall führt das dazu, dass Winzer vor Ort exakt wissen, welche Rebsorte auf welchem Boden besonders gute Ergebnisse hervorbringt. hier auf de Martino hat man in den letzten Jahren die Weinbergsböden komplett untersucht, um die bestmögliche Eignung der Standorte zu finden. Dieser Wein zeigt eine lebendige violette Farbe. Die frischen und reifen Aromen von Heidelbeeren und Cassis werden durch Noten von Tabak, Graphit und Veilchen ergänzt. Der Gaumen ist mittelkräftig mit einem intensiven reifen Fruchtkern, der sehr ausgewogen ist. Der Wein zeigt feine Tannine, frische Säure und einen langen Abgang und mit Alterungspotenzial.