Barolo - Gattera D.O.C.G. 2020 Mauro Veglio

Die Geschichte der Familie Veglio ist eng mit La Morra und den ländlichen Wurzeln dieses Teil der Langhe verbunden. Die Devise des Weingutes ist klar definiert: “Wir sind davon überzeugt, dass die Arbeit der Winzer einem kategorischen Imperativ entsprechen muss: dem Streben nach Qualität”. Das Herzstück der Arbeit als Winzer ist der Weinberg. Der Weinberg Gattera wird von der berühmten Libanon-Zeder dominiert und ist eine geografische Besonderheit des Barolo, die nach dem gleichnamigen Gehöft benannt ist, das die Gegend überblickt. Die Geschichte des Weingutes beginnt genau hier, wo Angelo Veglio in den 1960er Jahren seinen ersten Weinberg kaufte. Dort bewirtschaftet das Weingut rund um die Familie Veglio etwa zweieinhalb Hektar Weinberge in südöstlicher bis südwestlicher Ausrichtung, die einen reifen, würzigen und intensiven Barolo hervorbringen. Nach einer 24-monatigen Reifung in kleinen Eichenfässern, von denen 30 % neu und 70 % gebraucht sind wird der nach dem Dekantieren in Edelstahl ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. In der Nase zeigt er sich mit einer einzigartigen süßen und würzigen Note, die sich perfekt mit den fruchtigen und blumigen Aromen vermischen. Am Gaumen zeigt er eine balsamische Note mit einem ausgewogenen Tannin Gerüst, das mit dem Alkoholgehalt sehr gut ausgeglichen wird. Man kann ihn jetzt schon trinke, aber mit dem Potential über 20 Jahre zu altern und sich zu verbessern.