Chardonnay - CIX Estate Vineyard 2023 Aubert

Aubert Vineyards wurde 1999 von Mark Aubert gegründet, einem erfahrenen Winzer, der zuvor für renommierte Weingüter wie Peter Michael Winery und Ramey Wine Cellars gearbeitet hat. Mark Aubert hat sich darauf spezialisiert, hochwertige Chardonnays und Pinot Noirs zu produzieren, die das Terroir der Sonoma Coast und der Napa Valley Region widerspiegeln.

Aubert Vineyards verfolgt eine hands-on Philosophie, die auf Nachhaltigkeit und Qualität basiert. Die Weingärten werden sorgfältig bewirtschaftet, um die besten Trauben zu produzieren. Die Trauben werden von Hand gelesen, und die Weinbereitung erfolgt in kleinen Chargen, um die Individualität jeder Ernte zu betonen.

Aubert Vineyards hat sich einen Ruf als eines der führenden Weingüter in Kalifornien erarbeitet, insbesondere für seine hochwertigen Chardonnays und Pinot Noirs. Der Fokus auf Qualität und die Liebe zum Detail in der Weinbereitung machen die Weine von Aubert zu einem besonderen Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

CIX ist das zweite Weingut, das Aubert entwickelt hat. Der Name "CIX" (109) leitet sich von der Parzellennummer der Weinbergkarte ab. CIX Estate teilt sich seine östliche Zaunlinie mit dem Lauren Estate, hat aber eine andere Bodengeologie: sehr weiße Erde, die wie Meersalz aussieht.

Winespectator Juli 2025

„Epos und aromatisch, mit Anklängen von Feuerstein, getrockneten Mangos, Blutorangenpüree und Zitronen-Käsekuchen. Die Säure bietet ein ansprechendes Rückgrat für die geschmeidige Mischung aus Birnengebäck, karamellisiertem braunem Zucker, Pfirsichkonfitüre und Zitronenverbene. Der frische, energetische Abgang zeigt Anklänge von weißem Tee. Trinken bis 2040.„

98/100