Chenin Blanc 2024 Delheim

Die Trauben wurden handverlesen, entrappt, gequetscht und schonend gedrückt. Der Saft wurde in Beton und Edelstahl kalt vergoren. Der Wein wird einige Monate auf der Hefe gehalten, um das Mundgefühl zu unterstützen und die Komplexität zu stärken. Der Wein ist vollgepackt mit Aromen von weißen und gelben Pfirsichen, Guave und Ananas. Aromen von grüner Melone runden den Abgang ab. Der Delheim Chenin Blanc ist ein sehr frischer und pikanter Wein, die frische Säure und Fruchtfülle machen den Wein sehr ausgewogen. Eine echte Alternative zu Sauvignon Blanc!