Weißburgunder Q.b.A. trocken 2024 Weingut Dönnhoff

Die Reben, die bis zu 40 Jahre alt sind, wachsen in den Hanglagen der mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht dem Weißburgunder eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.

Nach einer selektiven, von Hand durchgeführten Lese wird er für fünf Monate in traditionellen, alten Stück- und Doppelstückfässern aus lokaler Eiche ausgebaut. Trocken, durchgegoren und charaktervoll präsentiert er sich mit einer mineralischen Eleganz, die ihn zu einem fantastischen Begleiter für jede Mahlzeit macht.