Chardonnay - 120 Reserva Especial D.O. 2024 Viña Santa Rita

Viña Santa Rita wurde 1880 von Don Domingo Fernández Concha, einem führenden Geschäftsmann und einer Persönlichkeit des öffentlichen Lebens seiner Zeit, gegründet. Don Domingo brachte die besten französischen Rebsorten auf die fruchtbaren Böden des Maipo-Tals, zusammen mit spezialier Ausrüstung und einem Team von Winzern aus Frankreich. Dies führte zu Techniken, die bis dahin in Chile unbekannt waren und die Art und Weise, wie Weine im Land hergestellt wurden, veränderten.

120 ist eine Marke der Tradition und Geschichte. Das Konzept des Weins ist einfach, jeden Moment mit den Menschen, die Sie lieben, ohne Komplikationen und auf aufrichtige Weise zu genießen und einen guten Wein mit Freunden und der Familie zu teilen.

Die Trauben wurden maschinell geerntet und der Most wurde 3 Tage lang kalt mazeriert, bevor eine gleichmäßige und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks durchgeführt wurde. Der Wein blieb einen Monat auf der Hefe, um mehr Volumen und Charakter zu entwickeln. Dieser Wein zeigt eine leuchtend goldene Farbe mit fruchtigen Aromen wie Pfirsich und Melone. Am Gaumen hat es ein gutes Volumen und eine ausgewogene Säure, das macht Ihn zu einem angenehmen und leicht zu trinkenden Wein.